1月24日上午,食堂管理处在杨凌组织召开了14名炊事班组长述职考核会,机关各部门负责人结合全年综合检查情况,对各班组长进行了考核打分,并按照《食堂管理处班组长考核管理办法》严格奖罚。
述职的炊事班长分别从食品质量安全管理、班组管理、成本管理、文明服务、食材管理、服务费会签等六方面工作作了述职汇报,同时就管理工作中的经验、食堂运行中存在的相关问题,展开了互动和交流,为今后进一步提高现场食堂服务工作水平了拓宽思路。食堂管理处管理人员对相关管理制度进行了专题宣贯和解读。
经过综合考核,靖边化工园杨耀壮、山东弘润食堂李浩浩、李克平在班组管理方面成绩突出,被评为“优秀班组长”;15名炊事班员工分别获得“突出贡献奖”、“ 业务标兵”、“ 优秀新人”、“ 爱岗敬业”以及“员工进步”等奖项。
薛强对各班组2017年管理工作取得的成绩给予肯定的同时,指出了工作中存在的不足,针对班组存在的一些共性和个例提出了解决办法。同时他要求各班组长在新的一年,立足本职,积极工作,在提高饭菜质量、创新花样方面多下功夫。(胡霞)