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一场略感意外的午餐
发布时间:2020-09-09 16:15:46        文章来源:       

中午12时零5分,设备制造公司职工食堂排队打饭的职工中,出现几个陌生的人。现场职工纷纷投来惊愕的眼神,食堂打饭师傅也有点惊诧不已,什么情况?

这是工会主席陈哲在设备制造公司召开完座谈会后,以不打招呼方式,来到职工食堂和大家一同排队买饭并与职工边吃边聊,听取职工意见和建议。

陈哲、王世亮分别打了土豆炖红烧肉、清炒青菜、炒菜花等菜品,坐在职工中间,一边吃饭一边和职工聊天。“你们经常在职工食堂吃饭吗?”陈哲问职工。“是啊,中午在这里吃完饭就不用再跑回家了,方便些”,职工回答道。

“那你们觉得食堂饭菜怎么样呢?”陈哲继续问。“整体还好,就是饭菜质量不稳定,波动有点大。8月之前饭菜质量有点差,可8月前两周饭菜质量大幅提高,肉也多了,味道也好了,但一周后又回落,目前处于中间状态”。“那你们觉得价格呢?”陈哲接着问。“整体比市场价便宜。可是食材采购价格公开不彻底,售菜价格也没有现场公告,调价没有充分征求意见;再比如采购价格只在灶委会群中发了价格表,但市场价格大幅下跌时,公告价格和市场价格不一致,陈哲不停的换着餐桌和其他职工交流了解情况。

陈哲继续问道:“那饭菜花样呢?”年龄大的职工坦言:“每天的菜的确是变换的,但是一直重复周食谱,周食谱不变,菜品也缺少创新”。“咱们食堂总体还是可以的,食堂卫生搞的挺好、价格上也有优势,吃着放心,就是菜品口味和质量能够稳定一些就更好了”。大家你一言、我一语的聊着,不知不觉中吃完饭的职工已陆续离去。

9月4日中午,公司工会又和食堂管理处负责人一同前往茂陵参加职工座谈会,以同样方式走访职工了解食堂服务相关情况。

陈哲先后前往一线项目部职工食堂调研后勤服务情况,通过和广大职工面对面交流情况,共同找问题,制定解决措施,对于能够立行立改的问题,要求食堂管理处限期整改;对于职工存疑的问题,要求食堂管理处把身子沉下来,强化交流沟通意识,建立日常有效沟通机制,为职工提供更加优质服务。

陈哲帮助食堂管理处针对目前内部职工食堂供餐管理机制陈旧、基层单位执行标准不一、供餐服务力量不足、费用记取核算不合理、配套设施前期规划不合理等深层次问题,正在加快制定系统化改革措施。(魏伟)

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