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食堂管理处召开炊事班组长述职考核会
发布时间:2018-02-11 15:28:54        文章来源:       

2月11日上午,食堂管理处组织召开了炊事班组长年终述职考核会。来自各项目食堂的12名班组长分别作了述职和经验交流。机关部门负责人结合全年综合检查情况,对各班组长进行考核打分,并按照年初签订的目标管理责任书进行考核兑现。

参加述职交流的炊事班长分别从各自班组的食品质量安全管理、班组建设、成本管理、文明服务、食材管理、服务费会签、充值款上交等七个方面工作,进行述职汇报的同时,分享管理经验,客观分析并针对各自食堂运行中存在问题,展开深入讨论。为进一步加强班组建设、提升服务水平,拓宽思路,明确了努力方向。

薛强对各食堂班组2017年服务管理工作取得成绩给予肯定的同时,也指出存在不足。他要求各班组长在新的一年,要立足本职,积极工作,做好表率;在提高饭菜质量、创新花样方面多下功夫,加大创新力度,推进班组建设。

经过综合考核,靖边化工园杨耀壮、中海油项目张海辉、延气133项目刘刚,在班组建设方面成绩突出,被评为“优秀班组长。”(胡 霞)

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